Ontdek de kunst van Belgische chocolademaking met onze professioneel ontwikkelde cursussen
Perfect voor chocoladeliefhebbers die willen beginnen met de basisprincipes
Voor degenen met basiskennis die hun vaardigheden willen uitbreiden
Meesterclasses voor professionele chocolatiers en experts
Leer de traditionele kunst van het maken van Belgische pralines. Ontdek ganache, verschillende vullingen en professionele afwerktechnieken.
De perfecte start voor elke chocoladeliefhebber. Leer de fundamenten van chocolade, tempering en basis technieken.
Specialiseer in de verfijnde kunst van truffels en bonbons. Leer geavanceerde smaakcombinaties en decoratietechnieken.
Meesterlijke technieken voor chocoladesculptuur en geavanceerde decoratie. Voor professionele toepassingen.
Leer hoe u uw chocoladepassie omzet in een succesvol bedrijf. Zakelijke aspecten, marketing en productie.
Perfecte chocoladegeschenken voor de feestdagen. Kerstfiguren, geschenkdozen en seizoensgebonden smaken.
Alle chocolade en ingrediënten van topkwaliteit inbegrepen
Erkend certificaat van de Belgische Chocolade Federatie
Uitgebreid receptenboek met alle geleerde technieken
Neem al uw zelfgemaakte chocolades mee naar huis
Heerlijke lunch en chocolade proeverijen inbegrepen
Kleine groepen met individuele aandacht van instructeurs