Ontdek de geheimen van traditionele Belgische chocolademakers en leer van de beste chocolatiers in België
Bekijk CursussenMet meer dan 25 jaar ervaring in de Belgische chocolade-industrie, biedt SawBecompr Chocolade de meest uitgebreide en professionele chocoladecursussen in België. Onze gepassioneerde instructeurs delen hun diepgaande kennis van traditionele Belgische technieken en moderne innovaties.
Gevestigd in het hart van België, combineren we eeuwenoude tradities met hedendaagse methoden om u de complete ervaring van chocolademaking te bieden.
Ontvang officiële certificaten erkend door de Belgische Chocolade Federatie
Maximum 8 deelnemers per cursus voor persoonlijke begeleiding
Werk met de beste Belgische chocolade en premium ingrediënten
Leer de traditionele kunst van het maken van Belgische pralines. In deze intensieve 2-daagse cursus ontdekt u de geheimen van ganache, verschillende vullingen en professionele afwerktechnieken.
"Ongelooflijke ervaring! De instructeurs zijn echte meesters en het resultaat was boven verwachting. Ik kan nu zelf pralines maken die smaken als die van topchocolatiers."
"Perfect georganiseerd en zeer leerzaam. De kleine groepen zorgen voor persoonlijke aandacht. Na deze cursus ben ik begonnen met mijn eigen chocoladezaak."
"Als professional chocolatier wilde ik mijn technieken verbeteren. Deze cursus heeft mijn vaardigheden naar een hoger niveau getild. Absoluut aan te raden!"
Nee, onze cursussen zijn geschikt voor alle niveaus. We beginnen met de basisprincipes en bouwen stapsgewijs op naar meer geavanceerde technieken.
Alle materialen, ingrediënten, recepten, certificaat en lunch zijn inbegrepen. U neemt ook uw gemaakte chocolades mee naar huis.
Ja, we bieden cadeaubonnen aan die 12 maanden geldig zijn. Perfect als uniek cadeau voor chocoladeliefhebbers.
Tot 7 dagen voor de cursus kunt u gratis annuleren. Binnen 7 dagen brengen we 50% van het cursusgeld in rekening.